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2018-10-12幾種獨特的青菜保鮮法
保存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然后用報紙包起來，根部朝…閱讀更多 -
2018-10-12水果保鮮怎么做？
水果好吃不容易保鮮，存放幾天就蔫了。辦法：1)將淀粉、蛋清、動物油(植物油亦可)混合，調稀，淀粉不要太多;2)將調好的原料放入…閱讀更多 -
2018-10-12鮮肉保鮮的幾種小方法
鮮肉上如有污物，應用刀修割，切勿用水沖洗。除冷凍保鮮外，還有以下幾種方法：1.醋布裹存法。醋能抑制細菌的繁殖，用醋液浸過的…閱讀更多 -
2018-10-12鮮魚保鮮新方法
如果魚買完了，還沒來得及做，可以用腌制法來提高鮮魚的保存方法。把鮮魚洗凈，切成3 厘米見方小塊，晾干后，在魚塊表面灑點鹽和…閱讀更多 -
2018-09-11真空保鮮，讓食物保鮮時間變得更長
真空保鮮是什么呢？真空保鮮：主要是讓易腐蝕食物處于負壓、低氧環境中，有效減少食物氧化、變質、發霉的幾率，并可以減少食物表…閱讀更多
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